Kål

Varebeskrivelse

Opphavet til alle kålvekster er strandkålen som vokser vilt i Middelhavsområdet. De mest kjente kålsortene for oss her nord er hodekål (hvitkål), kinakål, rosenkål og blomkål. Felles for alle er at de er en god kilde til vitamin C, mineraler og fiber.

Velg den sorten du vil vite mer om ved å klikke i menyen til venstre.

Oppskrifter

Rosenkål med bacon og nøtter

Rosenkål med bacon og pinjekjerner kan serveres som en smårett sammen med f.eks. bakte poteter, eller som tilbehør til all slags stekt kjøtt, vilt eller... Les mer

Tzatziki av kinakål og agurk

Kinakål kan gjerne brukes sammen slangeagurk i tzatzikien! Les mer

Kinakål på en ny måte (Kim chi)

Kim chi er en spennende koreansk rett, som består av syltete grønnsaker med smakfulle krydder. Kjempegodt s... Les mer

Rødkålsalat med sharon

Med biter av sharon og snittet rødkål, og en dressing med appelsinjuice får denne råkostsalaten et fruktig innslag, og den passer utmerket til retter me... Les mer