» Avansert søk

NM i frukt og grønt - for 5. gang

DEL: | | Tips en venn
NM i frukt og grønt - for 5. gang

Frukt- og grøntentusiastene Wenche Fredriksen og Camilla Vetrhus på Coop Prix Torsby i Vennesla driver landets beste frukt- og grøntavdeling blant lavprisbutikker. Her omkranset av direktør Guttorm Rebnes i Opplysningskontoret for frukt og grønt og butikksjef Kjell Inge Fredriksen.

Norges beste frukt- og grøntavdelinger blir om kort tid kåret, og det for 5. gang. Vinnerne blir plukket ut blandt finalister i fire butikkategorier; hypermarked, bredsortiment, nærbutikk og lavpris.

Konkurransen arrangeres av Opplysningskontoret for frukt og grønt i samarbeid med fagbladet Dagligvarehandelen og analyseselskapet Nielsen Norge. Alle butikker som er med i Nielsens scanningutvalg er i prinsippet med i konkurransen.

Det velges finalister i fire butikkategorier ut fra høyest salgsandel for frukt og grønt i forhold til butikkens totalomsetning. Deretter blir butikkene nøye sjekket og vurdert av Nielsen etter følgende kriterier:

Selgende miljøfaktorer:

  • Finnes det forbruketips tilgjengelig for kunde?
  • Har butikken sesongaktiviteter? I så fall; hvilket produkt og hva slags aktivitet er det. Er aktiviteten innbydende/selgende?
  • Blir frukt og grønt sameksponert med andre varer?
  • Er prisen godt kommunisert for kunde?
  • Er opprinnelsesland godt kommunisert?
  • Er betjeningen tilgjengelig for spørsmål?
  • Tilrettlagt for smaksprøver?

 

Utsolgtsituasjoner:

  • Bananer
  • Ferdigkuttet kjølt salat
  • Gulrøtter
  • Isbergsalat
  • Tomater

 

Kvalitet:

  • Innslag av skadede produkter
  • Er presentasjonen innbydende/selgende

 

Avsatt plass:

  • Kvadratmeter
  • Hyllemeter

 

Vinnerne i de fire kategoriene vinner heder, ære og en inspirerende mai-tur til Amsterdam. Og vi forbrukere vinner i form av forhåpentligvis bedre og bedre frukt- og grøntavdelinger i butikkene.

 

Vinnerne for 2011 er:

  • Eurospar Blomsterdalen - vinner kategori bredsortiment. Gratulerer!
  • Ica Nær Slemdal - vinner kategori nærbutikk. Gratulerer!
  • Coop Obs! Haugesund - vinner kategori hypermarked. Gratulerer!
  • Coop Prix Torsby, Vennesla - vinner kategori lavpris. Gratulerer!

 

Best av alle, for annet år på rad; Eurospar Blomsterdalen. Ekstra gratulasjoner!

 

Her kan du lese om alle finalistene.