- Du er her:
- Forsiden -
- Grønne fakta -
- Aktuelt
- - Smoothieguide
Smoothieguide
Hva er en smoothie?
En smoothie er en tyktflytende og forfriskende drikk som er laget av most, hel frukt eller bær, isbiter og evt. litt yoghurt. I tillegg til at det er godt er det sunt siden det innholder fruktkjøtt og fiber.
Slik lager du smoothie:
Bruk en vanlig blender eller en smoothiemaker som moser fruktkjøttet til puré. Vask, rens og evt. skrell og del opp frukt og/eller bær. Tilsett evt. yoghurt, juice, krydder, frø e.l. Ha alle ingrediensene i beholderen og kjør til en flytende masse. Smoothie bør drikkes med det samme.
Smooth-is
Tips om smoothie:
- Tynnere konsistens? Tilsett litt juice eller melk.
- Tykkere konsistens? Bland ut med yoghurt, biola eller banan for å få en mer kremaktig konsistens.
- Bruk godt moden frukt - det gir mer smak og bedre konsistens.
- Frys ned smoothie i ispinneformer, så har du en herlig, frisk og sunn ispinne.
- Har du godt modnet frukt du ikke rekker å spise opp? Vask, rens og evt. skrell frukten, del den opp i mindre biter og legg alt i poser i fryseren til neste gang du skal lage smoothie.
- Visste du at du kan lage isbiter av juice?
- Har du bananer eller epler i en smoothie, bør du ta i noen dråper med lime eller sitron slik at fruktkjøttet ikke blir brunt.
- Ikke kjør kiwi for lenge i hurtighakkeren. Hvis steinene blir knust, smaker de som pepper.
Ingredienser
Disse fruktene, grønnsakene og krydrene egner seg godt i smoothie: Rips, solbær, bjørnebær, stikkelsbær, moreller, bringebær, blåbær, jordbær, sitron, lime, epler, pærer, plommer, kiwi, appelsin, ananas, melon, mango, selleri, frisk mynte, persille, basilikum, sitronmelisse, kanel, vaniljestang, ingefær, gulrot, agurk, nøtter, svisker og mye mer.
Om du prøver deg uten oppskrift, pass på å ikke bruke for mange ingredienser i en smoothie. Mange ingredienser kan lett kamuflere de opprinnelige smakene.
Oppskrifter
-
Blåbærsmoothie
Smoothie kan drikkes (eller spises?) som et mellommåltid eller når du har lyst på noe godt. Det er også en fin dessert. Les mer
-
En jordbær- og pæredrøm
Jordbær, pære og isbiter blir til en frisk og deilig smoothie i sommervarmen. Les mer
-
-
Sunn sødme
Masse gode bær og yoghurt blir til deilig smoothie! Les mer
-
-
Smoothie med solbær og yoghurt
Bruk hagens solbæravling til å lage deg en deilig smoothie! Les mer
-
Smoothie med solbær og pasjonsfrukt
Super smoothie med solbær og pasjonsfrukt lages i en fei i blender'n! Les mer
-
Grønn glede
En superfrisk og god smoothie. Den inneholder herlig kiwi, melon og eplejuice. Serveres iskald og nylaget i høye glass med sugerør. Les mer
-
Mangosurprise etter trening
En herlig smoothie å tilføre kroppen etter en treningsøkt. Smaker og gjør godt! Les mer
-
Appelsinfersken
Hva med en oppkvikkende og frisk smoothie? Kjør alt i blender, og vips! Klart på 1-2-3 Les mer
-
Smoothie med gulrot, eple og banan
Miks i blender og servér denne friske drikken umiddelbart! Les mer
-
Smoothie med gulrot, squash og lime
Prøv en herlig grønnsakssmoothie med squash og gulrot for en frisk start på dagen! Les mer
-
Pasjonsfruktsmoothie m/melon
Hiv frukten i blender'n og du har en supergod smoothie på 1-2-3! Les mer
-
-
Jordbær- og melonsmoothie
Kombinasjonen av vannmelon, jordbær, basilikum og den friske limesmaken i smoothie, gjør denne oppskriften til sommerens favoritt. Les mer
-
Smoothie med sesongens bær
En herlig smoothie med sesongens bær serveres nylaget rett fra blender'n! Les mer
-
Energidrikk - smoothie
En av vinneroppskriftene på smoothie fra TV2 God morgen Norge sin smoothiekonkurranse. Ypperlig til frokost, for et ekstra energikick eller bare... Les mer
Filmer
-
Smoothie
Ønsker du tynnere konsistens på smoothien? Tilsett litt juice eller melk.
Se alle tips
Forrige