- Du er her:
- Forsiden -
- Oppskrifter
5 om dagen
2 av 5
» Gjelder 1 porsjon.
Sosial- og helsedirektoratet anbefaler at du spiser minst tre porsjoner grønnsaker og to porsjoner frukt daglig, til sammen 5 om dagen. Anbefalt inntak er ca 750 gram per dag.
En porsjon tilsvarer en middels stor frukt, omkring 1,5 dl frukt- eller grønnsaksjuice, omkring 150 g kokte eller rå grønnsaker, en porsjonsbolle med blandet salat eller 1-2 dl bær.
Les mer
Jordbær- og melonsalat med limesukker
Lag ditt eget sukker av revet limeskall og sukker. Det smaker friskt og er dekorativt f.eks. til å strø over denne jordbær- og melonsalaten.
Vanskelighetsgrad: middels
Tid: under 20 min
5 om dagen: 2 av 5
Ingredienser
- 1 kurv jordbær
- 1 kurv bringebær
- 1 stk ogenmelon
- Limesukker:
- 1 dl sukker
- revet skall av 1 stk lime
Fremgangsmåte
Rens bærene. Del melonen i to og ta ut kuler med et lite kulejern - eller skjær melonkjøttet i terninger.
Legg bærene og melonkuler/terninger på et fat eller i en dessertbolle.
Vask limen og riv skallet fint. Bland inn sukkeret.
Dryss limesukkeret over bærene og server dem med fløtemelk eller vaniljesaus.
Oppskrifter
-
Marinerte jordbær
En god balsamicoeddik gir jordbærene et ekstra 'løft' og en aldri så liten smaksforvandling. Les mer
-
Jordbærsalsa til grillmat
Jordbærsalsa er rask å lage og kan med fordel stå i kjøleskapet å trekke litt. Jordbærsalsa serverer du med stort hell f.eks. sammen med nykokte ny... Les mer
-
Jordbær- og myntesmoothie
Sammen med duftende jordbær, setter frisk mynte en flott smak og farge på smoothien. Kjapt laget og så utrolig godt! Les mer