» Avansert søk
DEL: | | Tips en venn

5 om dagen

1 av 5

» Gjelder 1 porsjon.

Les mer om daglige anbefalinger

Rabarbrasuppe med jordbær og frisk mynte

Hva er vel bedre enn nylaget rabarbrasuppe - og som her; blandet med litt jordbær. Det er smak av herlig forsommer!

Vanskelighetsgrad: lett

Tid: under 20 min

Porsjoner: 4 | Skriv inn antall porsjoner du ønsker:

5 om dagen: 1 av 5

Ingredienser

  • 500 g rabarbra
  • 8 dl vann
  • 1 ½ dl sukker
  • 8 stk jordbær
  • 2 blad frisk mynte

Fremgangsmåte

Rens rabarbraen og del den i 2 cm biter. Kok opp vann med sukker og myntebladene. Ha i rabarbraen. Kok opp og trekk kjelen til side etter et par minutter. Avkjøl. Ta ut myntebladene.

 

Server suppen lun eller kald med jordbær skåret i skiver.

 

 

Oppskrifter

Filmer