- Du er her:
- Forsiden -
- Oppskrifter
5 om dagen
0 av 5
» Gjelder 1 porsjon.
Sosial- og helsedirektoratet anbefaler at du spiser minst tre porsjoner grønnsaker og to porsjoner frukt daglig, til sammen 5 om dagen. Anbefalt inntak er ca 750 gram per dag.
En porsjon tilsvarer en middels stor frukt, omkring 1,5 dl frukt- eller grønnsaksjuice, omkring 150 g kokte eller rå grønnsaker, en porsjonsbolle med blandet salat eller 1-2 dl bær.
Les mer
Helgrillet paprika
Paprika i forskjellige farger er festlig å grille hele og får en god, frisk og litt søt smak. Enklere og bedre kan det ikke bli.
Vanskelighetsgrad: Lett
Tid: under 20 min
5 om dagen: 0 av 5
Ingredienser
- 2 stk snackpaprika (spiss paprika)
- 2 stk gul paprika
- 2 ss solsikkeolje
Fremgangsmåte
Smør paprikaene inn med litt olje og legg dem på direkte varme på grillen som de er. Skinnet kan gjerne bli litt svidd.
Når paprikaene er møre og ferdiggrillet, så legg dem under folie i noen minutter. Da er skinnet lett å rive av.
Del paprikaene i fire, og bland fargene. Dryss litt salt over og server helgrillet paprika f.eks. som en egen rett på tapasbordet eller som tilbehør til annen grillmat.
Helgrillet paprika er kjempegodt og gir deg nesten en gourmetopplevelse, så grill mye.
Oppskrifter
-
Grillede squash- og aubergineskiver
Skiver av squash og aubergine som legges rett på grillen, kan sammenliknes med å steke i stekepannen - bare mye, mye ... Les mer
-
Grillspyd med cherrytomater
Enklest er ofte det beste. Lag en tomatsalat ved å træ små cherrytomater i forskjellige farger på grillspyd. Tomatene... Les mer
-
Foliebakte grønnsaker
De grønnsakene du liker best og har for hånden, kan du grille. Pakk den inn i folie med litt god olje og gode krydderurter - og grill. Les mer
-
Blåskjell med tomat og vårløk på grillen
Visste du at du kan grille blåskjell? Legg dem på grillen i folie, tilsett masse hakket vårløk og tomater i biter, gj... Les mer
-
Foliebakt nykål og vårløk
Det meste kan grilles, og kål er intet unntak. Snitt den opp som vi har gjort her, eller del den i båter. Tilsett litt krydderurter og løk, pakk de... Les mer
-
Grillet ananas med bringebær
Hvorfor ikke benytte den varme grillen til også å grille desserten. Grillet ananas smaker utrolig godt servert sammen... Les mer
-
Grillet eple- og rabarbrakompott
Når man er ferdig med å grille hovedretten, er det ofte god varme igjen på grillen. Denne varmen er perfekt for en de... Les mer
-
Grillet fersken med vaniljeis
Fersken blir utrolig god når den er grillet, og sammen med vaniljeis og sitronmelisse, vil den gjøre susen både for s... Les mer
-
Grillet lun fruktsalat
På slutten av grillmåltidet er det ofte god varme igjen på grillen, og da er det flott å kunne grille fruktsalaten også. Eple, mango og fersken pas... Les mer
Filmer
- Grillpakker med grønnsaker og fisk Se film
- Grillet laks med mangosalsa Se film
- Tips om grillede grønnsaker Se film
Artikler
-
Legg noe fargerikt på grillen
Grilling fremhever grønnsakenes smak og gjør dem ekstra saftige. De får en helt annen smak enn kokte grønnsaker. Gril... Les mer