- Du er her:
- Forsiden -
- Oppskrifter
5 om dagen
0 av 5
» Gjelder 1 porsjon.
Sosial- og helsedirektoratet anbefaler at du spiser minst tre porsjoner grønnsaker og to porsjoner frukt daglig, til sammen 5 om dagen. Anbefalt inntak er ca 750 gram per dag.
En porsjon tilsvarer en middels stor frukt, omkring 1,5 dl frukt- eller grønnsaksjuice, omkring 150 g kokte eller rå grønnsaker, en porsjonsbolle med blandet salat eller 1-2 dl bær.
Les mer
Gulrotkake i hjerter
Neste gang du skal bake gulrotkake, så bak den gjerne i en hjerteform. Her har vi pyntet med valnøtter og bringebær, men med den velkjente og gode glasuren. Kjempefin kake å servere til Valentindagen eller morsdag eller farsdag.
Vanskelighetsgrad: lett
Tid: over 60 min
5 om dagen: 0 av 5
Ingredienser
- 3 stk egg
- 200 g sukker
- 250 g hvetemel
- 3 ts malt kanel
- 2 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- revet skall av ½ stk lime
- 1 dl olje
- 300 g revet gulrot
- 150 g finhakkede valnøttkjerner
- Glasur:
- 125 g kremost naturell
- 100 g melis
- 1 ss honning
- 1 ss limesaft
- Pynt:
- 150 g bringebær
- revet skall av 1 stk lime
- 100 g finhakkede valnøttkjerner
Fremgangsmåte
Pisk egg og sukker luftig.
Bland kanel, bakepulver og vaniljesukker inn med hvetemelet og vend melet forsiktig inn i eggedosisen sammen med resten av ingrediensene.
Smør en hjerteform eller rund form (24 cm i diameter). Hell i kakerøren og stek kaken ved 180°C i ca. 1 time på rist på nederste rille i ovnen. Kjenn med en kakenål, e.l. om kaken er ferdig stekt.
Avkjøl kaken på rist.
Rør sammen ingrediensene til glasuren i en foodprosessor og smør den utover den avkjølte kaken. Ha glasur på kantene også.
Klapp på finhakkede valnøtter på kantene av kaken, og pynt toppen med limestrimler og bringebær.
Oppskrifter
-
Kjærlighetskake
Uansett om det er morsdag, farsdag eller Valentines day, så vil alle elske denne kaken! Stek den i hjerteform eller skjær bunnen til et hjerte og p... Les mer
-
Hjerteis til Valentindagen
Ønsker du å lage noe ekstra til din kjære på Valentindagen, så anbefaler vi disse søte ishjertene med banan, bringebæ... Les mer
-
Hjertegelé
Lettvint og deilig dessert som du kan lage til den du er glad i ved spesielle merkedager eller f.eks. til Valentindagen. Pynt f.eks. med skiver av ... Les mer
-
Mandelbunn med appelsinkrem
Mange foretrekker å servere kake som dessert. Vår mandelbunn med appelsinkrem gjør alltid lykke. Dynk gjerne bunne... Les mer
-
-
Saftige gulrotmuffins
Disse gulrotmuffinsene er deilige smaksbomber som er fulle av godsaker som rosiner og valnøtter. De smaker enda bedre dagen derpå, og glasueren ... Les mer
-
Appelsinkake med sjokolade
Appelsin og sjokolade er en velsmakende kombinasjon mange er glade i. Prøv dem sammen i en kjempegod formkake! Les mer
-
Saftig gulrotkake
Gulrotkake er og blir en favoritt for veldig mange. Vår oppskrift gir garantert en saftig og kjempegod kake. Les mer
Artikler
-
Fruktoppsats med hjerter
Frukt kan serveres på mange slags måter. Her har vi rett og slett stukket ut melon og ananas med hjerte pepperkakeformer. Kålrot kan også brukes. O... Les mer