- Du er her:
- Forsiden -
- Oppskrifter
5 om dagen
0 av 5
» Gjelder 1 porsjon.
Sosial- og helsedirektoratet anbefaler at du spiser minst tre porsjoner grønnsaker og to porsjoner frukt daglig, til sammen 5 om dagen. Anbefalt inntak er ca 750 gram per dag.
En porsjon tilsvarer en middels stor frukt, omkring 1,5 dl frukt- eller grønnsaksjuice, omkring 150 g kokte eller rå grønnsaker, en porsjonsbolle med blandet salat eller 1-2 dl bær.
Les mer
Pavlova med frukt og bær
En pavlova er rask og enkel å lage, og det beste av alt; den er kjempegod. Fyll den med kiwibiter, blåbær, bringebær og jordbær, og kanskje en iskule, om du ønsker. Populær kake på kakebordet.
Vanskelighetsgrad: Lett
Tid: under 20 min
5 om dagen: 0 av 5
Ingredienser
- 6 stk eggehvite
- 2 ts eddik, 7 %
- 4 dl sukker
- 1 ts maisstivelse (maizena)
- 1 ts vaniljesukker
- Fyll:
- 2 dl moste, frosne jordbær
- frukt og bær etter ønske
Fremgangsmåte
Forvarm ovnen til 250°C.
Stivpisk eggehvitene, tilsett sukker og vaniljesukker, maisstivelse og eddik, litt etter litt. Massen skal være så stiv at du kan lage et mønster som ikke flyter utover.
Tegn en sirkel på 25 cm i diameter på et bakepapir og legg den på et stekebrett. Fyll sirkelen med eggehvitemassen.
Senk temperaturen til 100°C og stek og stek marengsbunnen i ca. en time på nederste rille.
Avkjøl bunnen på rist. Den er nå sprø utenpå og myk inni.
Flytt den over på et fat og bre utover mosen av jordbær. Fordel oppskåret frukt og bær og evt. iskuler over og server umiddelbart.
Marengsbunnen kan lages et par dager i forveien. La den da ligge på rist med et kjøkkenhåndkle over, i romtemperatur.
Oppskrifter
-
Sjokoladepavlova med friske bær
Pavlova er en ekte festkake. Og en stor fordel er det at bunnen kan bakes flere dager i forveien. Her har vi pyntet d... Les mer
-
Jordbærpavlova med ingefærkrem
Pavlova er rett og slett en deilig og sprø marengsbunn. Her har vi valgt å fylle den med friske norske jordbær. Sa... Les mer
-
Pikekysspavlova
Kombinasjonen av florlette marengs, pisket kremfløte, frukt og bær er nesten uimotståelig. Ikke rart at dette er en populær dessert mange steder... Les mer