- Du er her:
- Forsiden -
- Oppskrifter
5 om dagen
1 av 5
» Gjelder 1 porsjon.
Sosial- og helsedirektoratet anbefaler at du spiser minst tre porsjoner grønnsaker og to porsjoner frukt daglig, til sammen 5 om dagen. Anbefalt inntak er ca 750 gram per dag.
En porsjon tilsvarer en middels stor frukt, omkring 1,5 dl frukt- eller grønnsaksjuice, omkring 150 g kokte eller rå grønnsaker, en porsjonsbolle med blandet salat eller 1-2 dl bær.
Les mer
Skalldyrwok med ingefær og soyasaus
Å tilberede grønnsaker i wok er både raskt, sunt og billig. Putt i det du liker best, og tilsett gjerne litt fisk, skalldyr eller kjøtt. Med nudler, ris eller pasta til blir dette et herlig måltid.
Vanskelighetsgrad: middels
Tid: under 20 min
5 om dagen: 1 av 5
Ingredienser
- 500 g scampi
- 50 g pak choy
- 1 stk gulrot i staver
- 1 stk grønn paprika i staver
- 1 stk rød paprika i staver
- 100 g brokkoli i små buketter
- 100 g blomkål i små buketter
- 100 g sukkererter - snittet
- 50 g stilkselleri (stangselleri) i staver eller biter
- 100 g frisk babymais hele eller i biter
- 200 g kokte nudler
- 2 ss sesamolje
- 2 ss revet frisk ingefær
- 4 ss søt soyasaus (kecap manis)
- 1 stk lime i båter
- 2 ss hakket frisk dill
Fremgangsmåte
Skjær grønnsakene i pene, like store biter og wok de i oljen sammen med nudler og skalldyr. Krydre med revet ingefær, presset hvitløk og soyasaus.
Bland til slutt inn frisk, hakket dill og legg limebåtene på toppen.
Server umiddelbart.
Oppskrifter
-
Laksewok med spreke grønnsaker
Lyst på noe godt og enkelt til middag? Wok med grønnsaker og laks er kjapt å lage og passer midt i blinken når sulten... Les mer
-
-
Wokpanne med fisk og reker
Sunt, kjempegodt og enkelt. Prøv en super wokpanne med masse friske grønnsaker og fisk til middag! Les mer
Filmer
- Wok med pak choi og biff Se film
- Kyllingwok med chili og ingefær Se film
- Stekte eggnudler med grønnsaker Se film
- Nudlerett med brokkolini Se film
-
Wok
Å woke hever smaken på grønnsakene. Men husk, wok litt og litt av gangen og bare i 2 minutter
Se alle tips
Forrige
