- Du er her:
- Forsiden -
- Oppskrifter
5 om dagen
1 av 5
» Gjelder 1 porsjon.
Sosial- og helsedirektoratet anbefaler at du spiser minst tre porsjoner grønnsaker og to porsjoner frukt daglig, til sammen 5 om dagen. Anbefalt inntak er ca 750 gram per dag.
En porsjon tilsvarer en middels stor frukt, omkring 1,5 dl frukt- eller grønnsaksjuice, omkring 150 g kokte eller rå grønnsaker, en porsjonsbolle med blandet salat eller 1-2 dl bær.
Les mer
Wokpanne med fisk og reker
Vanskelighetsgrad: middels
Tid: 20 - 40 min
5 om dagen: 1 av 5
Sunt, kjempegodt og enkelt. Prøv en super wokpanne med masse friske grønnsaker og fisk til middag!
Ingredienser
- 2 ss sesamolje (eller annen god olje)
- 1 ts salt
- 1 stk båt hvitløk , knust
- 250 g brokkoli i mindre buketter
- 1 stk grønn paprika i strimler
- 1 stk gul paprika i strimler
- 1 stk rød paprika i strimler
- 2 stk løk , hakket
- 1 ½ dl kjøttbuljong (utblandet)
- 300 g torskefilet i strimler
- 200 g reker
- 1 ss soyasaus
Fremgangsmåte
Varm oljen i wokpannen. Tilsett salt og knust hvitløk.
De oppdelte grønnsakene tas over i mindre porsjoner. Stekes under konstant omrøring.
Buljong helles i. Fiskestykkene og rekene fordeles i wokpannen helt til slutt, og får steke med ca. 5 min.
Oppskrifter
-
Gul karriwok
Å tilberede grønnsaker i wok er både raskt, sunt og billig. Putt i det du liker best, og tilsett gjerne litt fisk, skalldyr eller kjøtt, Med nudler... Les mer
-
-
Grønn kinawok
La kjøttet få fri, og wok deg en middag med bare friske deilige grønnsaker. Server med hvitløksbrød til. Les mer
Filmer
- Wok med pak choi og biff Se film
- Kyllingwok med chili og ingefær Se film
- Nudlerett med brokkolini Se film
- Stekte eggnudler med grønnsaker Se film
-
Wok
Frukt i wok hever smaken på grønnsakene. Bruk søt ananas, mango eller aprikossyltetøy. Avslutt med fersk ingefær og koriander
Se alle tips
Forrige