- Du er her:
- Forsiden -
- Oppskrifter
5 om dagen
0.5 av 5
» Gjelder 1 porsjon.
Sosial- og helsedirektoratet anbefaler at du spiser minst tre porsjoner grønnsaker og to porsjoner frukt daglig, til sammen 5 om dagen. Anbefalt inntak er ca 750 gram per dag.
En porsjon tilsvarer en middels stor frukt, omkring 1,5 dl frukt- eller grønnsaksjuice, omkring 150 g kokte eller rå grønnsaker, en porsjonsbolle med blandet salat eller 1-2 dl bær.
Les mer
Grønn potetstappe
Vanskelighetsgrad: middels
Tid: 20 - 40 min
5 om dagen: 0.5 av 5
Hjemmelaget potetstappe er supergodt ved siden av kjøtt- og fiskeretter. Ekstra god smak får du med hvitløk og et godt utvalg med friske urter i stappen.
Ingredienser
- ½ kg mandelpotet
- 50 g smør
- 1 ½ dl matfløte
- 2 båt hvitløk
- 1 dl hakket frisk kruspersille
- 1 dl hakket frisk basilikum
- 1 dl hakket frisk timian
- 1 ts salt
- ½ ts pepper
Fremgangsmåte
Kok opp potetene og mos dem sammen med smør og fløte. Tilsett hvitløk og hakkede urter. Smak til med salt og pepper.
En lettvint og ekte hjemmelaget potetstappe som kan lages i god tid før gjestene kommer. Varmes opp mens en rører inn luft. Deilig til f.eks. lammekoteletter.
Oppskrifter
-
Potetmos med gulrot og appelsin
Dette er en mild, men smakfull potetmos med gulrøtter og appelsin og som de fleste vil like, selv de minste. Et enkel... Les mer
-
Italiensk potetmos
Hvorfor ikke blande litt sydlandske ingredienser i potetmosen og få en smakfull vri på tradisjonell potetmos? Denne smaker herlig bl.a. til stek... Les mer
-
Luksuriøs potetmos med hvitløk
Når hvitløken koker med potetmosen får den en søtlig og mindre sterk smak, som gjør seg meget godt i denne hjemmel... Les mer
Filmer
Leksikon
-
Potet
Jo mindre poteten er, jo kortere koke- eller baketid
Se alle tips
Forrige