» Avansert søk
DEL: | | Tips en venn

5 om dagen

0.5 av 5

» Gjelder 1 porsjon.

Les mer om daglige anbefalinger

Roastbiffsalat med appelsin

Som lunsj eller et hyggelig måltid om kvelden smaker denne salaten kjempegodt. Den kan selvsagt lages med annet kjøttpålegg eller middagsrester også.

Vanskelighetsgrad: lett

Tid: under 20 min

Porsjoner: 4 | Skriv inn antall porsjoner du ønsker:

5 om dagen: 0.5 av 5


Ingredienser

  • 300 g roastbiff i tynne skiver
  • 12 stk cocktailtomat
  • 2 stk appelsin i skiver
  • 1 stk liten rødløk
  • 1 stk ekebladsalat
  • ½ pk ruccula
  •  
  • Dressing:
  • 2 ss god olivenolje
  • 2 ts balsamicoeddik
  • 1 båt knust hvitløk
  • godt med pepper

Fremgangsmåte

Skrell appelsinene og skjær i skiver. Disse deles i to. Saft som renner av kan blandes i dressingen.

Visp sammen ingrediensene til dressing og smak til. Rens og vask salatene.

Fordeles pent i en salatbolle/på tallerken.

Skjær løken i strimler og tomatene i to. Legg alt pent opp, godt fordelt og slå dressingen over.

Fordel roastbiffskivene og pepre alt godt.

Oppskrifter

  • Salat med kokte, marinerte grønnsaker

    Salat m/kokte, marinerte grønnsaker

    En lett salat som kan serveres som en rett i seg selv eller som tilbehør til middagen. Dette er en flott og enkel ... Les mer

  • Squashsalat

    Squashsalat

    Denne enkle rette kan serveres kald eller varm til alle slags retter. I stedet for gressløk, kan du bruke vanlig løk eller purre som surres mykt... Les mer

  • Sommersalat med mye godt i

    Sommersalat med mye godt i

    Enten du sitter i hagen, på verandaen eller nede ved brygga, så er denne salaten perfekt til late sommerdager hvor væ... Les mer

Filmer

Leksikon

  • Salater

    Del opp salat ved å rive fremfor å kutte med kniv. Da følges fibrene i salaten naturlig og salaten holder seg sprøere

    + Se alle tips

Artikler