- Du er her:
- Forsiden -
- Oppskrifter
5 om dagen
0 av 5
» Gjelder 1 porsjon.
Sosial- og helsedirektoratet anbefaler at du spiser minst tre porsjoner grønnsaker og to porsjoner frukt daglig, til sammen 5 om dagen. Anbefalt inntak er ca 750 gram per dag.
En porsjon tilsvarer en middels stor frukt, omkring 1,5 dl frukt- eller grønnsaksjuice, omkring 150 g kokte eller rå grønnsaker, en porsjonsbolle med blandet salat eller 1-2 dl bær.
Les mer
Coctailbruschetta
Deilige små appetittvekkere med tomater som du kan servere mens du venter på at middagen blir ferdig. Bruschetta (uttales brusketta) kan du også med hell servere som en egen liten rett eller som forrett til de fleste andre matretter.
Vanskelighetsgrad: middels
Tid: 20 - 40 min
5 om dagen: 0 av 5
Ingredienser
- ½ stk baguette
- 10 stk cocktailtomat eller andre små tomater
- 2 båt hvitløk
- ½ dl hakket frisk kruspersille
- 1 ss hakket frisk timian
- ¾ dl god olje -
- salt og pepper
Fremgangsmåte
Skjær baguetten i tynne skiver og legg på bakepapir på stekeplaten. Del tomatene i to og legg dem på skivene.
Hakk hvitløken, bland med persille, timian og olje. Legg dette over tomatene og brødet. Strø på salt og pepper.
Stek bruschettaene ved 250 grader C i ca. 15 minutter. Server dem nylaget.
Oppskrifter
-
Tomat- og løkpai
Pai er alltid et enkelt og godt alternativ til middag eller en smårett til kvelds. Denne tomat- og løkpaien er intet unntak, og det smaker med en g... Les mer
-
Annas tomatspesial
Annas tomatspesial er en forfriskende salat som like gjerne kan serveres som selvstendig rett med brød og smør ved siden av som fristende tilbeh... Les mer
-
Festbrød med løk og tomat
Deilig brød med løk og tomat til å ha på tapasbordet eller sammen med en gryterett eller suppe. Brødet minner om en pizza eller det italienske b... Les mer
Filmer
Leksikon
-
Tomat
Bakte halve tomater er deilig. Dryss over finhakkede krydderurter, pepper og litt reven ost
Se alle tips
Forrige