- Du er her:
- Forsiden -
- Oppskrifter
5 om dagen
2 av 5
» Gjelder 1 porsjon.
Sosial- og helsedirektoratet anbefaler at du spiser minst tre porsjoner grønnsaker og to porsjoner frukt daglig, til sammen 5 om dagen. Anbefalt inntak er ca 750 gram per dag.
En porsjon tilsvarer en middels stor frukt, omkring 1,5 dl frukt- eller grønnsaksjuice, omkring 150 g kokte eller rå grønnsaker, en porsjonsbolle med blandet salat eller 1-2 dl bær.
Les mer
Plommesyltetøy
Vanskelighetsgrad: middels
Tid: under 20 min
5 om dagen: 2 av 5
Lag ditt eget plommsyltetøy av hagens avling! Bruk gjerne på brødskiva, til kakefyll eller sammen med is til dessert.
Ingredienser
- 1 kg plomme
- 1 ½ dl vann
- 500 g sukker
Fremgangsmåte
Vannmengden avhenger av plommene. Plommene deles opp, steinene fjernes. Faste plommer trenger mye vann, mens bløte trenger lite. Kok opp plommer og vann og la det koke til plommene er gjennomkokte og "grøtete" - 8-10 min. Tilsett sukkeret og rør godt. Gi syltetøyet et nytt oppkok, slik at alt sukkeret løses opp. Fylles over på helt rene glass - fyll så fullt som mulig, slik at det blir minst mulig luft under lokket. Ikke la det renne over. Sett på lokk. Avkjøl. Syltetøyet oppbevares mørkt og kjølig.
Ønsker du konserveringsmiddel i, så følg bruksanvisningen på pakningen.
Oppskrifter
-
Appelsinmarmelade
Lag din egen, hjemmelagede appelsinmarmelade og hell den over på glass. Og vil du dele, blir det en koselig og velsmakende gave. Les mer
-
Gulrotmarmelade
Hvorfor ikke lage marmelade av gulrøtter? Gulrotmarmeladen vår får en lekker oransje farge og smaker deilig av sitron og ingefær. Marmeladen er fin... Les mer