- Du er her:
- Forsiden -
- Oppskrifter
5 om dagen
0 av 5
» Gjelder 1 porsjon.
Sosial- og helsedirektoratet anbefaler at du spiser minst tre porsjoner grønnsaker og to porsjoner frukt daglig, til sammen 5 om dagen. Anbefalt inntak er ca 750 gram per dag.
En porsjon tilsvarer en middels stor frukt, omkring 1,5 dl frukt- eller grønnsaksjuice, omkring 150 g kokte eller rå grønnsaker, en porsjonsbolle med blandet salat eller 1-2 dl bær.
Les mer
Kyllingwok med kongeøsterssopp
Vanskelighetsgrad: middels
Tid: 20 - 40 min
5 om dagen: 0 av 5
Kongeøsterssopp i wok er nydelig, men her kan du selvfølgelig bruke den soppen du ønsker. God og rask middag.
Ingredienser
- 4 stk kyllingfilet
- 1 ss maisstivelse (maizena)
- ½ ts salt
- ⅕ ts malt hvit pepper
- 3 ss østerssaus (oyster sauce)
- 1 ss vann
- ½ ts sukker
- 1 ss olje
- 1 båt hvitløk
- 1 dl sukkererter
- 100 g kongeøsterssopp
- ¾ dl kyllingkraft
- 2 stk vårløk
Fremgangsmåte
Skjær kyllingfiletene i strimler og vend dem i en blanding av maisennamel, salt og pepper.
Bland østersaus og vann, sukker og det som blir igjen av maisenna-blandingen i en bolle.
Varm oljen i en panne, stek kyllingstrimlene og den finhakkede hvitløken i ca. 3 minutter. Ha i sukkererter og skivet sopp og stek videre et par minutter. Tilsett kyllingkraften og la det koke opp. Hell over østerssausblandingen og rør til det tykner. Ta pannen vekk fra varmen og rør inn hakket vårløk.
Oppskrifter
-
Skalldyrwok med ingefær og soyasaus
Å tilberede grønnsaker i wok er både raskt, sunt og billig. Putt i det du liker best, og tilsett gjerne litt fisk,... Les mer
-
Svinewok med mango
Svinekjøtt i wok sammen med masse deilige grønnsaker og søt mango. Enkelt, raskt og ikke minst sunt. Les mer
-
Wokdessert med nøtter
Å woke seg en middag er allment kjent, men å woke dessert er kanskje nytt for de fleste. Men prøv - det er så godt! Les mer
Filmer
- Stekte eggnudler med grønnsaker Se film
- Wok med pak choi og biff Se film
- Kyllingwok med chili og ingefær Se film
- Nudlerett med brokkolini Se film
-
Wok
Frukt i wok hever smaken på grønnsakene. Bruk søt ananas, mango eller aprikossyltetøy. Avslutt med fersk ingefær og koriander
Se alle tips
Forrige
