Grønnsaker

I Norge spiser vi langt mindre grønnsaker enn andre land i Europa. Tallene viser at hver og en av oss i 2010 spiste 44,2 kg grønnsaker. Det vi spiser mest av er tomater og gulrøtter (ca. 6,3 kg). Deretter følger løk, slangeagurk og isbergsalat. Gjennom økt kunnskap, vil dere forhåpentligvis ønske å kjøpe og prøve de forskjellige grønnsakene hjemme på kjøkkenet, og her kan du lese og lære om de fleste av dem. Også om de som er mindre kjent for oss.

Velg den grønnsaken du vil vite mer om ved å klikke i menyen til venstre.