- Du er her:
- Forsiden -
- Leksikon -
- Grønnsaker -
- Løk og purre
- - Borretaneløk, Flatløk
- Frukt
-
Grønnsaker
- Asparges, grønn
- Asparges, hvit
- Avokado
- Blomkål
- Brokkoli
- Brokkolini
- Chili
- Erter og bønner
- Gresskar
- Gulrot
- Krydderurter
- Kål
- Kålrot, Kålrabi
- Løk og purre
- Paprika
- Persillerot
- Reddik
- Rødbete
- Salater
- Sellerirot, Knollselleri
- Slangeagurk, Agurk
- Sopp
- Spirer
- Squash
- Stilkselleri, Stangselleri
- Tomater
- Øvrige grønnsaker
- Bær
- Nøtter
- Poteter
- Eksotisk
Borretaneløk, Flatløk
Varebeskrivelse
Borretaneløk, eller flatløk som den også kalles, er en liten flatformet kepaløk. Kjøttet er glansfullt og smaken mild og god. Borretane er meget dekorativ og brukes for det meste hele.
Bruksområde
Borretaneløk er god å grille, bake eller som grønnsak til kjøtt.
Kvalitetskrav
Borretaneløk skal være hel, ren og fri for frostskader. Mugg og råte skal heller ikke forekomme. Den skal ikke ha spirer og røttene skal være fjernet. Ytterskallet skal henge på og skal ikke ha mørke flekker.
Oppskrifter
-
Tomat- og løkpai
Pai er alltid et enkelt og godt alternativ til middag eller en smårett til kvelds. Denne tomat- og løkpaien er intet unntak, og det smaker med en g... Les mer
-
Saltbakte løk
Løk er en fantastisk grønnsak som vi burde spise mye mer av. Ved å tilberede løken på denne måten, får du virkelig fram aromaen i løken. Les mer
-
Fransk løksuppe - varm klassiker
Fransk løksuppe er en populær suppe som serveres på restauranter over hele verden. Ekstra godt smaker den når det ... Les mer
Filmer
Fakta Borretaneløk/Flatløk
Norsk:
Borretaneløk/Flatløk
Engelsk:
Borretane onion
Lagringstemperatur:
0 - 2°C
-
Løk
Gråter du når du skjærer løk? En rask nedkjølig av løken først vil redusere tårene
Se alle tips
Forrige