Asterix er en hollandsk halvsen sort som nå dyrkes i Norge. Den har langeovale knoller med rødt skall og lys gult fruktkjøtt. Den kan ligne litt på Beate av utseende. Asterix har høyt tørrstoffinnhold og er en god matpotet som er lett å koke og lett å skrelle.
Deilig fylt potet med Skagensalat og lodderogn. Kan like gjerne serveres på koldtbordet som en spenstig forrett. Les mer
Visste du at du også kan ha revet potet i gulrotkake? Kjempegodt. Ved siden av gulrøttene, gjør poteter at kaken blir ekstra saftig. Les mer
Fylte poteter kan du servere til middag for hele familien eller for eksempel som en smårett til kveldskosen. Les mer
Norsk:
Potet, Asterix
4 - 6°C
Halvsen sort
Det sies at potetvann (raspet potet lagt i vann over natten) renser kroppen