Ostara

Varebeskrivelse

Ostara er en ferskpotet (nypotet) med store avlange knoller, hvitt skall med grunne grohull og lyst gult kjøtt. Den har middels tørrstoffinnhold og god matkvalitet for en tidlig sort å være. Er lett å koke og sprekker ikke så lett.

Oppskrifter

Bakt potet med Skagensalat

Deilig fylt potet med Skagensalat og lodderogn. Kan like gjerne serveres på koldtbordet som en spenstig forrett. Les mer
Les mer
Potet fylt med kjøttdeig

Fylte poteter kan du servere til middag for hele familien eller for eksempel som en smårett til kveldskosen. Les mer

Filmer

Fakta Potet, Ostara

Norsk:

Potet, Ostara

Lagringstemperatur:

4 - 6°C

Norsk sesong:

Nypotet/tidligpotet

Potet

Det sies at potetvann (raspet potet lagt i vann over natten) renser kroppen

Potet

Det sies at tørket potetskrell renser pipen på lik linje med de såkalte rense-kubbene

Potet

Bakt potet og dårlig tid? Bak poteten litt i mikroen først, ha i hvitløk, ost og skinke og sett den i stekeovnen

Potet

Tapaspotet? Kok uskrelte poteter i like deler havsalt og vann. Serveres kalde eller varme med hvitløksmajones

Potet

Husker du smaken av hjemmelaget potetmos? Mos kokte poteter, tilsett melk, smør, salt og pepper

Potet

Hva med pestomarinerte potetbåter? Pensle potetbåtene med pesto og stek dem i ovnen til de er gylne og fine

Potet

Bak poteten i mikroen, ha i hakket hvitløk, ost og skinke og sett den noen minutter i stekeovnen til osten er smeltet. Mmmmm

Potet

Fløtegratinerte poteter er ikke vanskeligere enn poteter, fløte, hvitløk, reven ost, salt og pepper

Se alle tips Neste Forrige