Peik
Varebeskrivelse
Peik har store ovale knoller med jevnt skall og grunne grohull, lys rødt skall og svakt gult kjøtt som er noe melent. Det er en halvsen sort med middels tørrstoffinnhold.
Bruksområde
Peik er en god allrounder som kan brukes til det meste. Den brukes blant annet til produksjon av pommes frites og potetmel.
Oppskrifter
-
Raspeball med dott og tyttebær
Raspeball, komle, kompe, ball. Kjært barn har mange navn. Ekte norsk tradisjonsmat som bare må prøves! Passer godt... Les mer
-
Potetbåter "Cajun"
Cajun-mat stammer fra USA og er på mange måter lik matlagingen fra Middelhavsområdene. Disse "eksotiske" potetene passer godt sammen med grillet... Les mer
-
Potetsufflé
En enkel rett å tilberede hvor bare navnet er nok til å imponere venner og familie! Passer godt som tilbehør til en bedre middag eller som en en... Les mer
Filmer
Fakta Potet, Peik
Norsk:
Potet, Peik
Lagringstemperatur:
4 - 6°C
Lagringskommentar:
Peik har god lagringsevne.
-
Potet
Det sies at potetvann (raspet potet lagt i vann over natten) renser kroppen
Se alle tips
Forrige