Enkel

Her finner du enkle matretter som stort sett er raske å tilberede, selv om de skulle inneholder ukjente ingredienser.

under 20 min

Porsjoner:

Endre:

Blåbærsmoothie

Smoothie kan drikkes (eller spises?) som et mellommåltid eller når du har lyst på noe godt. Det er også en fin dessert.

5 om dagen

2 av 5

» Gjelder 1 porsjon.
Les mer om daglige anbefalinger

Sosial- og helsedirektoratet anbefaler at du spiser minst tre porsjoner grønnsaker og to porsjoner frukt daglig, til sammen 5 om dagen. Anbefalt inntak er ca 750 gram per dag.

En porsjon tilsvarer en middels stor frukt, omkring 1,5 dl frukt- eller grønnsaksjuice, omkring 150 g kokte eller rå grønnsaker, en porsjonsbolle med blandet salat eller 1-2 dl bær.

Les mer

Ingredienser:

2 stk banan
4 dl frosne blåbær
4 dl vaniljeyoghurt
4 dl druejuice

Fremgangsmåte:

Skrell bananen og del den i biter. Kjør banan, yoghurt, juice og 3 dl blåbær i en foodprosessor eller blender.

Vend til slutt i resten av blåbærene og server i høye glass.

Smaker godt som mellommåltid eller til dessert.

Kommentar:

Drikker du et glass av denne smoothien, ca 2 dl, har du fått i deg ca. 290 gram eller ca. 2 porsjoner av de anbefalte 5 enhetene pr. dag med frukt og grønnsaker. I tillegg har du fått i deg 20,6 mg C-vitaminer (dagsbehov 60 mg) og 5,8 gram fiber.