» Avansert søk
Klikk på bilde for en editerbar versjon. Bildekode i EDB-Mediabase = 6786185
Vanskelighetsgrad:
middels
x

Middels

Her finner du matretter som er midt på treet vanskelig, som alle bør kunne klare å tilberede ved å følge oppskriften.

20 - 40 min
Porsjoner: 
4
Endre: 

Julens sitrussalat

En frisk og god dessertsalat som er ypperlig å servere etter julemiddagen.

5 om dagen

1/2 av 5

» Gjelder 1 porsjon.
 Les mer om daglige anbefalinger
x

Sosial- og helsedirektoratet anbefaler at du spiser minst tre porsjoner grønnsaker og to porsjoner frukt daglig, til sammen 5 om dagen. Anbefalt inntak er ca 750 gram per dag.


En porsjon tilsvarer en middels stor frukt, omkring 1,5 dl frukt- eller grønnsaksjuice, omkring 150 g kokte eller rå grønnsaker, en porsjonsbolle med blandet salat eller 1-2 dl bær.

Les mer

Ingredienser:

  • 3 stk klementin
  • 3 stk appelsin
  • 4 stk jordbær
  • 20 g mandelflak
  • 4 stk tørkede dadler i strimler
  • ½ l vann
  • 250 g sukker
  • 2 stk stjerneanis

Fremgangsmåte:

Kok sukkerlake med stjerneanis. Avkjøl. Rist mandelflak raskt i tørr panne. Det vil gi en fin smak. Dypp jordbærene i smeltet sjokolade. Avkjøl.

 

Skjær alt skallet av klementinene og appelsinene. Skjær klementinene i skiver og skjær filetene ut av appelsinene. Hell sukkerlaken over.

 

Anrett på et fat eller på desserttallerkener. Pynt med mandelflak, strimlede dadler og sjokoladejordbær.


Oppskrifter

Rødkålsalat med sharon

Med biter av sharon og snittet rødkål, og en dressing med appelsinjuice får denne råkostsalaten et fruktig innslag, og den passer utmerket til retter me... Les mer

Juletrekake med kiwi

Lettlaget, morsom og dekorativ kake med frukt, bær og vaniljekrem som smaker deilig forfriskende. Les mer

Stekte epler med marsipan

En typisk juledessert med stekte epler og marsipan. Servér lune med vaniljesaus. Les mer

Waldorfsalat

Waldorfsalat er det naturlige tilbehør til kalkun til jul eller nyttår eller på julens koldtbord. Men du kan også servere den f.eks. til stekt kyllingfi... Les mer

Filmer

Kålrot

Skjær store skiver kålrot og la barna trykke ut figurer med pepperkakeformer. Moro og sunt

Artikler

  • Med ønske om en grønnere jul Les mer
  • Klementiner - duft og smak av jul Les mer