Middels

Her finner du matretter som er midt på treet vanskelig, som alle bør kunne klare å tilberede ved å følge oppskriften.

over 60 min

Porsjoner:

Endre:

Bakt potet med Skagensalat

Deilig fylt potet med Skagensalat og lodderogn. Kan like gjerne serveres på koldtbordet som en spenstig forrett.

5 om dagen

0 av 5

» Gjelder 1 porsjon.
Les mer om daglige anbefalinger

Sosial- og helsedirektoratet anbefaler at du spiser minst tre porsjoner grønnsaker og to porsjoner frukt daglig, til sammen 5 om dagen. Anbefalt inntak er ca 750 gram per dag.

En porsjon tilsvarer en middels stor frukt, omkring 1,5 dl frukt- eller grønnsaksjuice, omkring 150 g kokte eller rå grønnsaker, en porsjonsbolle med blandet salat eller 1-2 dl bær.

Les mer

Ingredienser:

4 stk bakepotet
4 dl havsalt
4 dl skagensalat
4 ts sort lodderogn
4 stk salatblad
8 stk delte cherrytomat, rød
2 ss pesto
4 skive sitron
4 stilk frisk dill

Fremgangsmåte:

Prikk potetene med en gaffel. Legg saltet i ildfast form med potetene på. Stek i ovn på 175 grader i ca. 50 minutter.

Snitt potetene og ha i Skagensalat. Pynt med lodderogn og salat som er vendt i pesto. Server med sitron og dill.