Bringebærsuppe
Dette er en herlig kald dessertsuppe med bringebær smakt til med kanel. Kjempegod f.eks. sammen med litt crème fraîche.
20-40 min
1 av 5 om dagen
Ingrediensliste
Ingredienser
-
400 gbringebær -
1 tsmalt kanel -
6 dlvann -
110 gsukker
Fremgangsmåte
Kok opp vann, kanel og sukker til en lake.
Trekk kjelen av platen. Legg i bærene og la blandingen hvile i 15 minutter.
Kjør blandingen glatt med en stavmikser. Smak om suppen er passe søt.
Sil suppen over i en bolle og avkjøl.
Server suppen i desserttallerkener og pynt gjerne med litt crème fraîche og hele bringebær.
Legg til på Min side