- Du er her:
- Forsiden -
- Oppskrifter -
- Epler -
- Oppskrifter
- - Eplesorbet og hveterispletter
5 om dagen
0.5 av 5
» Gjelder 1 porsjon.
Sosial- og helsedirektoratet anbefaler at du spiser minst tre porsjoner grønnsaker og to porsjoner frukt daglig, til sammen 5 om dagen. Anbefalt inntak er ca 750 gram per dag.
En porsjon tilsvarer en middels stor frukt, omkring 1,5 dl frukt- eller grønnsaksjuice, omkring 150 g kokte eller rå grønnsaker, en porsjonsbolle med blandet salat eller 1-2 dl bær.
Les mer
Eplesorbet og hveterispletter
Bare se så lettvint det er å lage sin egen sorbet med perfekt konsistens. Kok eplemos eller bruk mos av epler som du allerede har i fryseren. De grove plettene er ekstra gode til sorbeten, men den kan også brukes til vanlige pannekaker eller vafler.
Vanskelighetsgrad: middels
Tid: 20 - 40 min
5 om dagen: 0.5 av 5
Ingredienser
- 4 stk eple
- saft av ½ stk sitron
- 3 ss sukker
- 1 ss vann
- 2 ts strimlet frisk basilikum
- 1 ss matfløte (eller melk)
- Hveterispletter:
- 1 pose hveteris
- 1 ss hvetemel
- 1 ss sukker
- 1 stk egg
- 2 ss smør til steking
Fremgangsmåte
Skrell eplene og fjern kjernehusene. Skjær eplene i tynn båter. Kok dem møre i vann med sitronsaft og sukker. Mos eplene, avkjøl og frys mosen.
Kok hveterisen i posen i rikelig med vann i ca. 12 minutter. Avkjøl den og rør de øvrige ingrediensene inn. Stek små pletter i stekepannen.
Kjør den frosne mosen i foodprosessor med fløte (eller melk), og server sorbeten med en gang sammen med hveterisplettene.
Oppskrifter
-
-
Waldorfsalat
Waldorfsalat er det naturlige tilbehør til kalkun til jul eller nyttår eller på julens koldtbord. Men du kan også servere den f.eks. til stekt kyll... Les mer
-
Eplepannekaker med grillet ananas
Eplepannekaker med grillet ananas! Lag mange! Dette er snadder. Les mer
Filmer
Leksikon
-
Eple
Stekte eplebåter med løk og karri er godt som middagstilbehør
Se alle tips
Forrige
