» Avansert søk
Grillet entrecôte med parmesangrillede potetbåter

Vanskelighetsgrad:

middels

20 - 40 min

Porsjoner: 4

DEL: | | Tips en venn

5 om dagen

2 av 5

» Gjelder 1 porsjon.

Les mer om daglige anbefalinger

Grillet entrecôte med parmesangrillede potetbåter

Vanskelighetsgrad: middels

Tid: 20 - 40 min

Porsjoner: 4 | Skriv inn antall porsjoner du ønsker:

5 om dagen: 2 av 5

Parmesan og spinat er fyldige smaker som hever smaken på entrecôten.

Ingredienser

  • 800 g entrecôte av storfe i skiver
  • 4 ss grillglaze med ananas
  • 12 stk mellomstore potet
  • 4 ss olje
  • 1 ts salt
  • ½ ts pepper
  • 80 g revet parmesan
  • 200 g frisk spinat

Fremgangsmåte

Vask potetene godt. Skjær dem i båter. Bland potetbåtene med olje, krydder og parmesan. Legg blandingen på aluminiumsfolie og rull sammen sidene på folien til en kant. Legg pakken på grillen i ca 20 minutter og vend blandingen av og til. Når det er ca 5 minutter igjen, legg over spinatbladene og vend inn. Pensle entrecôtene med grillglazen.

Grill dem på middels sterk varme i 3-4 minutter på hver side (avhengig av tykkelsen). Når kjøttsaften begynner å piple på oversiden kan du snu skivene og steke de videre til rosa kjøttsaft pipler frem. Pensle med grillglaze underveis.

Oppskrifter

Filmer

  • Grill

    Del purre og squash i små kubber og surr bacon rundt før de grilles til baconet er sprøtt og godt

    + Se alle tips

Materiell