» Avansert søk
DEL: | | Tips en venn

5 om dagen

2 av 5

» Gjelder 1 porsjon.

Les mer om daglige anbefalinger

Astrids potetsalat

Lag en sunn, god og velsmakende salat med poteter som blir et velsmakende tilbehør til enten varm eller kald mat.

Vanskelighetsgrad: middels

Tid: under 20 min

Porsjoner: 4 | Skriv inn antall porsjoner du ønsker:

5 om dagen: 2 av 5

Ingredienser

  • 2 ts dijonsennep
  • 2 dl olivenolje
  • 1 dl vineddik
  • 1 båt knust hvitløk
  • 1 ts salt
  • ½ ts pepper
  • 10 stk kald kokt potet i skiver eller terninger
  • 1 bunt vårløk
  • 2 stk kokte egg i båter
  • 1 stk gul paprika i strimler

Fremgangsmåte

Lag dressingen og bland de øvrige ingrediensene i. Salaten kan med fordel lages i god tid før servering slik at den får tid til å godgjøre seg.

Oppskrifter

Filmer

  • Nepe

    Marinér nepeskiver i soyasaus, lime, chili og litt sukker og bruk som tilbehør til kjøtt eller fisk

    + Se alle tips