- Du er her:
- Forsiden -
- Oppskrifter -
- Poteter -
- Oppskrifter
- - Himmelsk potetmos med hvitløk og urter
5 om dagen
1.5 av 5
» Gjelder 1 porsjon.
Sosial- og helsedirektoratet anbefaler at du spiser minst tre porsjoner grønnsaker og to porsjoner frukt daglig, til sammen 5 om dagen. Anbefalt inntak er ca 750 gram per dag.
En porsjon tilsvarer en middels stor frukt, omkring 1,5 dl frukt- eller grønnsaksjuice, omkring 150 g kokte eller rå grønnsaker, en porsjonsbolle med blandet salat eller 1-2 dl bær.
Les mer
Himmelsk potetmos med hvitløk og urter
Kjempegod potetmos smakt til med hakkede friske krydderurter og hvitløk.
Vanskelighetsgrad: Lett
Tid: under 20 min
5 om dagen: 1.5 av 5
Ingredienser
- 1 kg potet
- 1 stk kinesisk hvitløk
- 1 dl hakket frisk kruspersille
- 1 dl hakket frisk timian
- 3 ss smør
- smak til med salt og pepper
- kokevannet av potetene
Fremgangsmåte
Skrell potetene og del i biter. Kok dem møre med hakket hvitløk. Hell fra kokevannet, men ta vare på det.
Mos poteter, rør inn smør og hakkede urter. Spe med litt av kokevannet til passe konsistens. Smak til med salt og pepper.
Server rykende varm potetmos til middag - gjerne med noen ristede pinjekjerner over, om du ønsker det.
Oppskrifter
-
Brennende kjærlighet
Brennende kjærlighet består av potetmos med revet ost og buljong, servert med stekt sjampinjong, purre og gressløk. Raskt, enkelt og veldig godt! Les mer
-
Italiensk potetmos
Hvorfor ikke blande litt sydlandske ingredienser i potetmosen og få en smakfull vri på tradisjonell potetmos? Denne smaker herlig bl.a. til stek... Les mer
-
Potetstappe
Hjemmelaget potetstappe er en utrolig rask og enkel måte å tilberede poteter på. Kutt, kok og mos! Og du kan gjerne smaksette den med friske kry... Les mer
-
Blå potetmos
Blå potetmos ser kult ut. Overrask dine gjester med å servere den sammen med et bakt fiskestykke med grønnsaker og en god saus til. Les mer
-
Stekt pastinakk- og potetmos
Dekorativ variant av potetmos med pastinakk og erter som pynter opp på buffeten eller koldtbordet. Pastinakken gir mo... Les mer
Filmer
Leksikon
-
Potet
Jo mindre poteten er, jo kortere koke- eller baketid
Se alle tips
Forrige