Tips og råd om frukt og grønt

• A
• B
• C
• D
• E
• F
• G
• H
• I
• J
• K
• L
• M
• N
• O
• P
• Q
• R
• S
• T
• U
• V
• W
• X
• Y
• Z
• Æ
• Ø
• Å

• Agurk

  Kutt av begge ender og del agurken i to. Bruk deretter eplekutter, så får du fine sticks til dipp

• Ananas

  Ananas i biter uten skall gratineres i ovn med chilli, brunt sukker, lime og vanilje til den er mør og gyllen. Eksotisk dessert..

• Ananas

  Lag spennende ananascarpaccio av tynne skiver ananas penslet med limesaft og sukkerlake bestående av like deler vann og sukker. Kjempegodt med vaniljeis til

• Appelsin

  Strimler av appelsinskall smaker ypperlig i enkelte matretter... skallet må vaskes godt først.

• Appelsin

  Appelsin på grillen? Dryss sukker og kanel på halve appelsiner, pakk de inn i folie. Ca. 12 minutter på grillen

• Appelsin

  Tur-appelsinen blir lettere å spise om du på forhånd har delt den opp i båter i en plastpose

• Asparges

  Når du skal fjerne den nederste delen på stilken, så knekk - ikke skjær. Asparges har et naturlig bristningspunkt og vil da knekke lett på dette punktet

• Asparges

  Koketid på asparges er 1 1/2 minutt i fosskokende vann med salt og litt sukker. Servers med smør, salt og pepper

• Asparges

  Har du prøvd asparges stekt i sesamolje med grovhakket pistasj- og valnøtter? Dryss over litt parmesan før servering

• Asparges

  Nykokt asparges er nydelig som forrett gjerne sammen med hollandaisesaus eller bare med smør, salt og pepper

• Asparges

  En rask tapas? Rull nykokt asparges inn i birkebeinerskinke og strø over parmasanost.

• Avokado

  Skiver av avokado, reker, litt olje, ruccula, salt og pepper. En fantastisk forrett!

• Avokado

  Unngå at guacamolen blir brun ved å la steinen ligge sammen med dippen i bollen

• Banan

  Grillede bananer... skjære en banan på langs i skallet, fylle med kokesjokolade og nøtter og la den ligge på grillen til skallet er helt sort

• Basilikum

  Hakket basilikum i sukkerlake kokt av like deler vann og sukker er nydelig til jordbær, appelsin eller i fruktsalat

1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10