Tips og råd om frukt og grønt

Her finner du småtips om frukt og grønt

Banan

Grillede bananer... skjære en banan på langs i skallet, fylle med kokesjokolade og nøtter og la den ligge på grillen til skallet er helt sort
Basilikum

Hakket basilikum i sukkerlake kokt av like deler vann og sukker er nydelig til jordbær, appelsin eller i fruktsalat
Blomkål

Blomkålpuré er nydelig til fisk, og lages av blomkål kokt mør (ca 4 min.) kjørt i blender med smør, melk, salt og pepper
Blomkål

Blomkål kokes mør (ca fire min) og stekes i olje med litt lime, salt og pepper. Godt tilbehør til kjøtt og fisk
Brokkoli

Visste du at brokkolien best beholder næringsstoffene når den er dampet?
Brokkoli

Kok brokkoli mør (ca. 4 min.), hell av vannet og kjør i blender med smør, melk, salt og pepper. Brokkolipuré er nydelig til kylling