Her finner du småtips om frukt og grønt
Forfriskende start på dagen? Skjær papaya i terninger og press over frisk lime. Server med vaniljeyoghurt
Skjær ut stilken og fyll paprikaen med godt most kremost. Etter en time i kjøleskapet kan man skjære ostepaprikaen i skiver og legge på kjeks eller brød
Nydelig saus til fisk og kylling? Fres paprika i olje med hvitløk og mos det i en blender. Smak til med salt og pepper
Visste du at pepperrot blir mye sterkere i smaken om du legger den i isvann en kort stund før bruk?
Pepperot er spennende nyrevet i rømme- og majonesdressinger. Spesielt godt til røkt og gravet fisk
La plommebåter trekkes i sukkerlake, avkjøles og serveres med kanel til isen
Bak poteten i mikroen, ha i hakket hvitløk, ost og skinke og sett den noen minutter i stekeovnen til osten er smeltet. Mmmmm
Jo mindre poteten er, jo kortere koke- eller baketid
Tapaspotet? Kok uskrelte poteter i like deler havsalt og vann. Serveres kalde eller varme med hvitløksmajones
Husker du smaken av hjemmelaget potetmos? Mos kokte poteter, tilsett melk, smør, salt og pepper
Hva med pestomarinerte potetbåter? Pensle potetbåtene med pesto og stek dem i ovnen til de er gylne og fine
Bakt potet og dårlig tid? Bak poteten litt i mikroen først, ha i hvitløk, ost og skinke og sett den i stekeovnen
Røsti? Grovrasp rå poteter og tilsett litt egg, smør, salt og pepper. Stek dem som små lapper til de er gylne og fine
Dampende, møre potetterninger tørster etter væske, så tilsett masse godt av krydder. Bruk olivenolje og prøv din favoritturte og litt salt og pepper
Fløtegratinerte poteter er ikke vanskeligere enn poteter, fløte, hvitløk, reven ost, salt og pepper
1
-
2