- Du er her:
- Forsiden -
- Oppskrifter -
- Wok -
- Oppskrifter
- - Kreolsk wokgryte
5 om dagen
1.5 av 5
» Gjelder 1 porsjon.
Sosial- og helsedirektoratet anbefaler at du spiser minst tre porsjoner grønnsaker og to porsjoner frukt daglig, til sammen 5 om dagen. Anbefalt inntak er ca 750 gram per dag.
En porsjon tilsvarer en middels stor frukt, omkring 1,5 dl frukt- eller grønnsaksjuice, omkring 150 g kokte eller rå grønnsaker, en porsjonsbolle med blandet salat eller 1-2 dl bær.
Les mer
Kreolsk wokgryte
Spennende wokgryte med kreolske smaker som du kan gjøre så sterk som du ønsker. Banan er en litt uvanlig ingrediens i en slik gryte, men kjempegodt blir det.
Vanskelighetsgrad: middels
Tid: 20 - 40 min
5 om dagen: 1.5 av 5
Ingredienser
- 1 stk løk
- 1 båt hvitløk
- 1 ss olje
- 1 stk rød paprika
- 1 pk sukkererter
- 2 stilk stilkselleri (stangselleri)
- 1 ½ stk rød chili
- 3 ts karri
- 2 dl matfløte
- 1 boks hermetisk ananas i biter, liten boks
- ¼ dl ananasjuice (lake fra boksen)
- 1 ts maisstivelse (maizena)
- ¼ ts sukker
- ¼ ts salt
- 1 stk banan
- 300 g rensede reker
- ¼ stk finsnittet kinakål
Fremgangsmåte
Rens og finhakk løk og hvitløk og la det surre i olje i en wok eller stor stekepanne til løken er blank.
Tilsett paprika og stilkselleri i biter, sukkererter delt i to og finhakket chili uten frø og hinner. La alt surre i ca. 1 minutt.
Tilsett karri, fløte og ananaslake/juice. Smak til med sukker og salt.
Skjær ananas i biter og banan i skiver og tilsett i sausen sammen med finstrimlet kinakål og reker like før servering.
Varm opp og server med godt brød til.
Oppskrifter
-
Hverdagswok med helgesmak
Dette er familiens wok-favoritt! Enkel å tilberede, men ikke enkel i smak. Grønnsaker, ingefær, hvitløk og hakket koriander gir den herlige og e... Les mer
-
Wok med kål og kylling
I denne woken får kyllingkjøttet selskap av spenstige grønnsaker og mange gode smaker fra bl.a. hvitløk og ingefær. Her serverer vi nudler til i... Les mer
-
Indonesisk wokgryte
Dette er oppskriften på en enkel gryterett som lages i en wok og som er inspirert av østens kjøkken. Deilig krydder sammen med friske grønnsaker... Les mer
-
Laks i wok
Laks er en egnet fisk å bruke i wokretter. Sammen med smaker fra lime, chili og frisk koriander, blir det en spennende middagsrett som hele fami... Les mer
-
Grønn wok med sukkererter
Dette er oppskriften på en enkel wok med sukkererter, sjalottløk, vårløk og svinekjøtt. Her kan du også bruke kylling om du ønsker det. Les mer
Filmer
-
Wok
Vil du ha en wok med flest mulig vitaminer? Bruk friske grønnsaker og wok de på høy varme i 2 minutter. Da blir også grønnsakene deilig og crispy. Wok er sunt, enkelt og godt.
Se alle tips
Forrige