Hopp til innhold

AKTUELLE SAKER Se alle (177)

Urteguiden - hvilken urt passer til hva?

Friske krydderurter setter ekstra smak på maten og er en fin erstatning for salt. I tillegg til å lukte og smake godt, stimulerer de sansene og appetitten vår. Her er en guide til hva de ulike krydderurtene kan passe til.

Friske krydderurter er ferskvare og bør oppbevares kjølig når de er kuttet. Unntaket er basilikum, som bør oppbevares i romtemperatur. Alle urtepotter kan du ha på kjøkkenbenken. Husk å vanne pottene på skålen. Da holder de lenger. La friske krydderurter være en naturlig del av matlagingen – hver dag. Basilikum Basilikum er en av de urtene vi bruker mye av. Den har en aromatisk, mild og fin smak. Frisk basilikum passer spesielt godt i tomatretter. Den klassiske og berømte salaten Capres, fra...

Les mer