Gresskarfrites
Å bake staver av gresskar i ovnen, gjerne sammen med det krydderet du liker, gir en utrolig god og smakfull liten rett. Server dem ved siden av middag eller som snacks.
20-40 min
0,5 av 5 om dagen
Ingrediensliste
Fremgangsmåte
Varm ovnen til 180°C.
Vask gresskaret godt. Om du bruker hokkaido-gresskar, kan du gjerne beholde skallet på.
Del gresskaret i to og skrap ut kjernene. Ta vare på kjernene, for disse skal brukes. Del gresskar i strimler på langs og så i staver.
Bland stavene med finhakket hvitløk, litt salt, nykvernet pepper og valnøttolje.
Bak gresskarstavene i ovn til de er møre og lekre i fargen, ca. 20 minutter.
Serveres gjerne med ristede gresskarkjerner som tilbehør til middag, eller rett og slett som snacks.
Legg til på Min side