Rekecocktail med spennende vri
Børst støv av den gamle, gode rekecoctailen, og lag din egen vri med jordbær, avokado og hakkede valnøttkjerner. Topp herligheten med en dressing smakt til med frisk rosmarin.
Under 20 min
1 av 5 om dagen
Ingrediensliste
Ingredienser
-
250 gjordbær -
200 g rensedereker -
8 storesalatblad -
3 stilkerstilkselleri (stangselleri) i biter -
1 storavokado i biter -
100 g grovhakkedevalnøttkjerner
Dressing
-
1,5 dllettrømme -
0,5 dlcultura naturell - salt og pepper
-
1 ss finhakketfrisk rosmarin
Fremgangsmåte
Legg salatbladene i bunnen av porsjonsskåler.
Bland alle ingrediensene til coctailen forsiktig og fordel over i skålene.
Bland dressingen raskt sammen og hell den over rett før servering.
Pynt med friske jordbær.
Server salaten med loff eller små kuvertbrød.
Tips: Du kan gjerne bruke kefirmelk istedenfor cultura, om du ønsker.
Legg til på Min side