Hopp til innhold

Artikler og temaer

  1. Asparges på grillen

    Legg noen fristende grønne asparges på grillen.

  2. Banan - det perfekte mellommåltidet

    Rask energi, proppfull av næring og ferdig emballert. Velg banan som mellommåltid.

  3. Barn som ikke vil smake

    Et tips vi foreldre ofte får, er at barna må smake på noe minst 10 ganger før de liker det nye de smaker på. Men hva gjør du når barna ikke vil smake?

  4. Lunsj og matpakker - fra boken Førsteklasses mat

    Barnas beste matpakker

    Tips til fargerike og sunne matpakker til barna.

  5. Bli kjent med løk-familien

    De var ikke til å motstå, de fine buntene med saftig, ny gul og rød løk. Så det ble en bunt av hver sort i handlenettet i dag. Løk er en trøst i kjøkkenet, nesten som poteten som kan brukes til alt. I hvert fall er løk mye mer enn bare et krydder eller sprøstekt på biffen eller seibiffen. Den kan brukes rå, kokt, stekt, ovnsbakt, i suppe, saus, stuing, som egen rett, som grønnsak, og også som krydder som setter en ”piff” på mange oppskrifter.

  6. Bli kvitt fruktfluene (bananfluene)

    Mange irriterer seg over skyen av små fluer som omgir frukt- og grønnsaksfat på kjøkkenet. Nå kan du lære hvordan du kan få has på fruktfluene.

  7. Blått i blått av blåbær i Reddalen

    I 2006 plantet produsentekteparet Seland 2502 blåbærbusker. I 2013 omsatte de 2 tonn. I år beregnes det en omsetning på 4 tonn. Ekteparet Seland har tro på blåbærproduksjon nå. Etterspørselen av bær øker år for år her i landet, ikke minst hva blåbær angår.

  8. Britene spiser mer grønt enn nordmenn

    Mange av oss bærer nok på noen fordommer om dårlig britisk kosthold, men en ny undersøkelse viser at Storbritannia ligger på topp i inntak av frukt og grønt i Europa.