Hopp til innhold

Staup

Skrevet av: Staup Natur og Aktivitetsbarnehage | Sist oppdatert 14.10.2015 | Publisert 14.10.2015

Rapport fra Staup Natur og Aktivitetsbarnehage. På Staup får barn som kommer før 7.15 frukt , grønt og vann. Dette fordi det kan være lenge å vente til frokosten kl. 8 før de får noe mat i kroppen. Barn er aktive og mat om morgenen er viktig. Men vi ønsker at de skal være motivert til å spise skikkelig frokost kl. 8, derfor er det passe med ett litt lett frukt/grønt-måltid 7.15. Vi samarbeider med Økomat Innherred som forhandler økologisk frukt og grønnsaker og får tilsendt den beste frukta og de beste grønnsakene de har tilgang til til enhver tid. Vi lar Økomat styre hva vi får tilsendt, da det også sikrer oss variasjon over tid. Vi ønsker at barna skal få smake og erfare flest mulig smaker. Vi serverer frukt og grønt til hvert måltid i barnehagen. Også når vi er på tur. Vi har siden barnehagen startet opp i 2006, alltid hatt fokus på sunt kosthold og i den forbindelse servert frukt til alle måltider. Vi har evaluert at vi kan bli bedre på å servere mere grønnsaker til barna. Det har vi tatt tak i og laget oss rutine på at frukt og grønnsaker skal serves barna til ALLE måltider. Vi har vært litt bekymret for at barna skal sette fast harde grønnsak-biter i halsen når vi serverer det rått. Vi har prøvd en slik spise-klut hvor man legger grønnsakene inni kluten og lukker slik at barnet tygger grønnsakene inni kluten uten å få biter i halsen. Men dette passet ikke i en barnehage med de hygiene-krav vi har. Men vi har funnet en god løsning på dette, synes vi selv. Grønnsaker og frukt som vi synes er harde og som vi vurderer barn kan sette i halsen, de rasper vi på råkost-jern. På den måten kan man blande forskjellige smaler også i små dunger som barna kan plukke av eller spise fra tallerken. Fungerer veldig bra og blir saftig og godt!  Når barna feirer bursdag får alle sitt eget fruktspyd eller fruktsalat. Dette skal være stas, så når man serverer så mye frukt som vi gjør, har vi definert hva som er stas-frukt. Det er diverse bær, druer, melon av forskjellig slag, kiwi og ev. annet ekstra spennende frukt. Det skal være noe barna ikke spiser så mye av til hverdags. Vi ser at det er viktig med rutiner på dette også, da det gjør at vi alle ansatte gjør ting likt. Vi har lagt inn årlig rutine på at ansatte skal repetere epost-læringskurset. Arbeidet med dette er givende og artig. Det motiverer oss å arbeide med noe som er bra for barna. Vi ønsker alle 5-om-dagen-barnehager en strålende sommer full av solskinn, frukt og grønnsaker!