Hopp til innhold

Stokkalandsmarka barnehage

Skrevet av: Stokkalandsmarka barnehage | Sist oppdatert 14.10.2015 | Publisert 14.10.2015

Vi har alltid hatt et fokus på å være sunne og å tilby barna sund mat. Helt siden vi åpnet barnehagen i 2011 har vi hatt en kokk som er ansatt i 100% på kjøkkenet som finner og oppdaterer seg på sunne alternativer i forhold til mat og matlaging. For eks så prøver vi å ha fisk og kylling 1 gang i uken. Fisken og kyllingen blir stekt i form med forskjellige grønnsaker, woket kylling med grønsaker eller kokt fisk med potet og grønnsaker. Har vi pasta så er den alltid fullkorn. Når i baker, så er det alltid med groft korn og lager da for eks. grove frukostbrød, muffins med gulrøtter og pizza. Vi har også prøvd wraps med skinke og grønnsaker. 2 åringene i barnehagen spiste med STOR begeistring og nøt hvert eneste tygg:-) Når vi feirer bursdag i barnehagen, er det barnehagen som står for maten og "kosen" denne dagen. Barna velger sammen med kokken sunne alternativer som pizza med grov bunn og grønnsaker, fullkornspasta med kjøttdeig/pølse og hjemmelaget saus, grove pizzasnurrer med skinke/kjøttdeig. Av kos blir det fruktsalat:-) Etter at vi ble med i MER prosjektet så har vi blant annet smakt på sitrusfrukter og laget juice. Vi brukte da appelsin, blodappelsin, grapefrukt, sitron og lime. Forskjellige barn regaerte på forskjellige måte, og noen av dem likte det, mens andre var mindre begeistret for det. Vi har hengt opp plakatene med frukt og grønnsaker på alle avdelingene + kjøkken. Vi har delt ut Mons og Mona bøkene til alle barna i barnehagen, vi har delt ut foreldreinfoheftet til alle foreldrene og oppfordret alle til og gå inn på 5-om-dagen sin hjemmeside på månedsplanene. I tillegg så blir det informert om prosjektet på første foreldremøte etter nytt barnehageår er påbegynt. E-kurset er allerede blitt gjennomført av mange av de ansatte og flere står for tur. Vi har satt opp frist for gjennomføring slik at vi har kontroll på hvem som har gjennomført og ikke. Vi gleder oss til fortsettelsen og vil sende inn rapport om hvordan det går. Med vennlig hilsen Sissel og Svein