Hopp til innhold

Sjeseveien barnehage

Skrevet av: Sjeseveien barnehage | Sist oppdatert 14.10.2015 | Publisert 14.10.2015

Falkåsen er en 6-avdelingsbarnehage fordelt på tre hus – Falkåsen, Sjeseveien og Lyngbakken. Til sammen har vi 82 barnehageplasser. Barnehagen har nettopp blitt med både i Fiskesprell-prosjektet og MER-prosjektet, og har derfor valgt å se disse to i sammenheng. Vi starter med følgende tiltak: 1. Informasjon og inspirasjon til personalet - En person på hvert hus + styrer har ansvaret for framdrift/gjennomføring og for å motivere/inspirere resten av personalgruppa - Medio mars -09 har vi personalmøte med fokus på kosthold. Her skal vi blant annet ha kokkekamp (hvor hver gruppe skal lage to fiskeretter og en fruktrett) + informasjon. - Hele personalet skal ta E-læringskurset på frukt.no, og vi har som målsetning at alle skal ha gjennomført dette før utgangen av mars -09. 2. Nye retningslinjer for mat i barnehagen - Varm mat tre ganger per måned/ smøremåltid en gang per måned. - Minst et varmt fiskemåltid per måned. - Minst to fiskepålegg til alle smøremåltid. Variere med ulike slag. (Makrell i tomat, peppermakrell, røkt makrell, røkelaks, krabsticks, kaviar, fiskepudding, fiskekaker, reker, sardiner, tunfisk, fiskeomelett) - Grønnsaker til alle varme måltider. Minst to grønnsaker til hvert smøremåltid. (Tomater, salat, agurk, paprika, oliven, …..) - Servering av frukt hver dag 3. Bursdager Falkåsen barnehage har de siste fem årene hatt sunne bursdager med frukt. For at det skal bli forskjell på fest og hverdag er vi nå i gang med å lage vår egen fruktplakat/pekeplakat med ulike retter av frukt- og grønnsaker. Vi har valgt ut noen av forslagene fra fruktfest på frukt.no + noen egne alternativ. 4. Mat – krok Hvert hus får hver sin matkrok på/ved kjøkkenet. Her skal vi blant annet ha plakater med frukt, grønnsaker og fisk, ”mat-perm”, barne-/voksenforklær, matsitater, brosjyrer, kokebøker og fisk/frukt av for eksempel pappmasjé i taket. 5. Matperm Hvert hus har en matperm for inspirasjon og dokumentasjon. Denne inneholder oppskrifter, brosjyrer fra fiskesprell og frukt.no, dokumentasjon av matdagen, matsanger, plansjer av fisk/frukt/grønnsaker og forslag til aktiviteter 6. Dagens kokk Barna skal delta i matleggingen. Dagens kokk kombineres med ukas barn. Det henges opp et eget skilt på barnas plass når det er deres tur til å være kokk. 7. Foreldre Vi har valgt at foreldrene skal få informasjon på neste foreldremøte. Her vil vi ha en power-point presentasjon med litt informasjon om prosjektene og en dokumentasjon på hvordan vi jobber med dette i Falkåsen. Det vil også bli utdeling av materiell og servering av frukt/fisk.