Hopp til innhold

skoie gårdsbarnehage

Skrevet av: Skoie gård | Sist oppdatert 24.02.2016 | Publisert 24.02.2016

I Skoie gårdsbarnehage har vi et stort fokus på kosthold. Vi lager mye mat fra bunnen av. Barna får hjemmebakt brød med mye sundt og godt pålegg hver dag. De får også velge grønnsaker de kan ha på som for eksempel paprika og agurk. Vi er en gårdsbarnehage som er ute mye hver dag. Vi er ofte på tur i barnehagens flotte naturområde. På turene har vi med oss mye forskjellig mat som vi ofte varmer på bål, eller på gassapparat.vi har en egen bålpanne som egner seg godt til å lage mat over bål på. Av og til har vi porsjonspakker/skattekister som inneholder mye forskjellige grønnsaker som barna kan velge fritt av, det kan for eksempel være, søtpotet, paprika, løk, squash, blomkål, brokkoli, sjampinjong, tomat, I disse pakkene tilsettes det gjerne fiskekaker, laks, kylling eller kalkunpølser sammen med litt smør. Barna er også glade i å lage wok. Da er de med på å kutte alle grønsakene og steke det i bålpanna vår. Vi har minst et varmt måltid i uka. På ettermiddagen i barnehagen spiser vi frukt og biola. Da får barna det de ønsker av frukten som serveres. Vi varierer litt med frukten etter årstidene. Her serveres alt fra bananer, epler, pærer, druer, ananas, appelsin, meloner, blåbær, vannmelon, jordbær, sukkererter, mini gulerøtter mm. Vi serverer det oppkuttet så det er lett å spise, og barna spiser gjerne mer når frukten er delt opp. Når et barn har bursdag har vi alltid ”bursdagsfrukt” da har vi gjerne litt ekstra frukt og litt større utvalg av frukt. Siden vi er en gårdsbarnehage følger vi bondens rytme igjennom året. Det vil si at vi sår på våren og høster inn på høsten. Disse grønnsakene og frukten lager vi ulike ting av og selger på høstmarkedet vårt. Noe av det blir også brukt i barnehagen. Nå i høst ar vi hatt frukt og grønnsaker som et tema over en periode. Vi delte da ut de fine små bøkene som vi fikk. Og lottoen ble flittig brukt. Den er enda i bruk hos oss. Barna deltar ofte i matlagingen og da er det fint å bruke forklene vi mottok. I år har vi også hatt to fruktfester. Bildene under er fra den siste vi nylig hadde.