Filmer

Oppkuttede grønnsaker

Oppkuttet Frukt

Se så enkelt det er å lage fruktfat til 20.

Produksjon av tomater på Jæren

Bli med til Jæren og Wiig Gartneri som er Norges største tomatprodusent.

Om banan

Om kiwi - fakta og oppskrifter

Få raske og gode tips om kiwi.

Stekte eggnudler med grønnsaker

Kyllingwok med chili og ingefær

Dette er en lettlaget og sunn wok full av eksotisk smak som både familien og gjestene vil elske å få servert til middag.

Stekt laks med tomat- og ingefærsaus

Denne retten kalles Ca chien på vietnamesisk, og er kanskje for oss en litt utradisjonell måte å servere laks på. Men prøv den - den er kjempegod!

Wok med pak choi og biff

Jordskokksuppe

Jordskokksuppe har en fantastisk - litt nøtteaktig smak. Rask å lage - sunn å spise.

Clafoutis med bringebær

Clafoutis er en dessert franskmennene ofte serverer og er egentlig en pannekake-kake tilberedt i ovn. Nydelig med bær i, som her.

Om jordskokk

Jordskokk kommer opprinnelig fra Nord-Amerika og kom til Europa på 1600-tallet. Etterhvert ble den dyrket over store deler av Europa, også i Skandinavia.

Om bringebær

Bringebærplanten stammer fra Midt-Asia og kom til Norden i begynnelsen av 1700-tallet. I Norge skiller vi mellom villbringebær som vokser i skogen og hagebringebær.

Årets grønne kokk 2011

Årets grønne kokk 2011

Om tomater

Tomat kommer opprinnelig fra Syd-Amerika og kom til Europa med Colombus. Tomatplanten ble først brukt som prydplante, og det var først på 1800-tallet at tomat ble populær som mat.

Om epler - fakta og oppskrifter

Eple er en frukt vi kjenner allerede fra steinalderen og den finnes i dag i et uendelig antall varianter. Opprinnelig kommer eplet fra Asia og frukten kjenner vi også fra bibelhistorien, der Adam gir Eva et eple...