Oppkuttede grønnsaker
Filmer
-
-
Oppkuttet Frukt
Se så enkelt det er å lage fruktfat til 20.
-
Produksjon av tomater på Jæren
Bli med til Jæren og Wiig Gartneri som er Norges største tomatprodusent.
-
Om banan
-
Om kiwi - fakta og oppskrifter
Få raske og gode tips om kiwi.
-
Stekte eggnudler med grønnsaker
-
Kyllingwok med chili og ingefær
Dette er en lettlaget og sunn wok full av eksotisk smak som både familien og gjestene vil elske å få servert til middag.
-
Stekt laks med tomat- og ingefærsaus
Denne retten kalles Ca chien på vietnamesisk, og er kanskje for oss en litt utradisjonell måte å servere laks på. Men prøv den - den er kjempegod!
-
Wok med pak choi og biff
-
Jordskokksuppe
Jordskokksuppe har en fantastisk - litt nøtteaktig smak. Rask å lage - sunn å spise.
-
Clafoutis med bringebær
Clafoutis er en dessert franskmennene ofte serverer og er egentlig en pannekake-kake tilberedt i ovn. Nydelig med bær i, som her.
-
Om jordskokk
Jordskokk kommer opprinnelig fra Nord-Amerika og kom til Europa på 1600-tallet. Etterhvert ble den dyrket over store deler av Europa, også i Skandinavia.
-
Om bringebær
Bringebærplanten stammer fra Midt-Asia og kom til Norden i begynnelsen av 1700-tallet. I Norge skiller vi mellom villbringebær som vokser i skogen og hagebringebær.
-
Årets grønne kokk 2011
Årets grønne kokk 2011
-
Om avokado
Avokado kommer opprinnelig fra Mellom-Amerika og dyrkes nå i de fleste tropiske og subtropiske strøk. Avokado inneholder ikke fruktsyre, og blir av den grunn oppfattet som en grønnsak.
-
Om fikener og dadler
Fikener dyrkes i dag i området rundt Middelhavet og i Brasil. Dadler er en gammel kulturplante og kommer opprinnelig fra India der den ble dyrket for over 8000 år siden.