Hopp til innhold


Fremgangsmåte

  • Sett ovnen på 225 grader C.

    Visp egg og sukker til eggedosis. Tilsett det smeltede smøret, mel og bakepulver vekselvis med melken. Ha i blåbærene.

    Ha smelten i muffinsformer og stek midt i ovnen 12-15 minutter. Denne porsjonen er nok til 20 muffins.

    Serveres varme eller lune med litt blåbærsyltetøy og pisket krem eller is til.

INGREDIENSER

  • 2 stk egg
  • dl sukker
  • 75 g smeltet smør
  • ½ dl melk
  • 3 dl hvetemel
  • 1 ts bakepulver
  • 2 dl blåbær
Tre blåbærmuffins

Fremgangsmåte

  • Sett ovnen på 225 grader C.

    Visp egg og sukker til eggedosis. Tilsett det smeltede smøret, mel og bakepulver vekselvis med melken. Ha i blåbærene.

    Ha smelten i muffinsformer og stek midt i ovnen 12-15 minutter. Denne porsjonen er nok til 20 muffins.

    Serveres varme eller lune med litt blåbærsyltetøy og pisket krem eller is til.