Hopp til innhold


Fremgangsmåte

  • Visp sammen egg, sukker og salt.

    Tilsett mel, havregryn og melk, og visp til røren er glatt.

    La røren svelle i 15-20 minutter.

    Ha solbærene i røren.

    Ha litt smør i stekepannen og stek lapper på middels varme.

    Server nystekte solbær-lapper med litt flytende honning.

Har du ikke solbær, så kan du bruke andre sorter bær.

INGREDIENSER

  • 4 stk egg
  • dl melk
  • 2 dl hvetemel
  • 4 dl sammalt hvete, grov
  • 4 dl havregryn
  • ½ ts salt
  • 1 ss sukker
  • 4 dl solbær
  • flytende honning
Nydelige grove lapper med friske solbær i  røren smaker godt på en sommerdag.

Fremgangsmåte

  • Visp sammen egg, sukker og salt.

    Tilsett mel, havregryn og melk, og visp til røren er glatt.

    La røren svelle i 15-20 minutter.

    Ha solbærene i røren.

    Ha litt smør i stekepannen og stek lapper på middels varme.

    Server nystekte solbær-lapper med litt flytende honning.

Har du ikke solbær, så kan du bruke andre sorter bær.