Fløtepudding med jordbær på hvit bakgrunn

Mormors fløtepudding med jordbær

Fløtepudding med jordbær som vekker nostalgiske minner hos de fleste av oss. Virkelig en dessert verd å servere dine gjester.
Under 20 min

Ingrediensliste

Ingredienser

  • 4 dl hakkede jordbær
  • 0,5 dl sukker
  • 4 gelatinplater
  • 3 dl kremfløte
  • 1 ts vaniljesukker
  • 0,5 dl eplejuice
  • 2 g Pynt:
  • jordbær
  • sitronmelisse

Fremgangsmåte

  1. Rens bærene og del i mindre bite og strø over sukker.
  2. Legg gelatinplater i kaldt vann i ca. 7 minutter.
  3. Pisk fløten og vaniljesukker til krem. Klem vannet av gelatinplatene og smelt dem i eplejuicen som på forhånd er varmet opp litt.
  4. Avkjøl, og rør blandingen inn i den piskede kremen.
  5. Rør inn sukrede jordbær og hell blandingen i en randform.
  6. Sett puddingen kaldt i minst 4 timer.
  7. Løsne puddingen fra formen og hvelv den på fat. Pynt med jordbær og grønne blader.
Legg til på Min side
Del på Facebook