Hopp til innhold


Fremgangsmåte

  • Mos cottage cheeseen med en gaffel og finhakk mandlene.

    Bland sammen alle ingrediensene

    Smør en form, ca. 20 cm i diameter eller en liten langpanne. Hell i røren.

    Stek formen midt i ovnen på 200°C i 40-50 minutter.

    Del jordbær i biter og rør bærene med sukker med en kjøkkenmaskin. Smak til.

    Server kaken varm eller lun med nyrørte jordbær og is eller pisket krem til.

INGREDIENSER

  • 1 porsjoner
  • 2 porsjoner
  • 3 porsjoner
  • 4 porsjoner
  • 5 porsjoner
  • 6 porsjoner
  • 7 porsjoner
  • 8 porsjoner
  • 500 g cottage cheese
  • 1 dl mandler
  • ½ dl hvetemel
  • 3 dl melk
  • 3 stk egg
  • 1 dl sukker
  • revet skall av ½ stk sitron
  • Rørte jordbær:
  • 500 g jordbær
  • 150 g sukker
  • Tilbehør:
  • pisket krem eller is

Fremgangsmåte

  • Mos cottage cheeseen med en gaffel og finhakk mandlene.

    Bland sammen alle ingrediensene

    Smør en form, ca. 20 cm i diameter eller en liten langpanne. Hell i røren.

    Stek formen midt i ovnen på 200°C i 40-50 minutter.

    Del jordbær i biter og rør bærene med sukker med en kjøkkenmaskin. Smak til.

    Server kaken varm eller lun med nyrørte jordbær og is eller pisket krem til.