En het potet

Server bakt potet med meksikansk vri! Med tacosaus og guacamole kommer bakt potet i en litt mer utradisjonell og spenstig utgave. Server den som tilbehør eller som en egen liten kveldsrett.
Over 60 min

Ingrediensliste

Ingredienser

  • 4 bakepotet

Guacamole

  • 2 moden avokado
  • saften av 1 lime
  • 1 ss finhakket løk
  • 1 båt presset hvitløk
  • 1 ss salt
  • 0,5 ss pepper

Fremgangsmåte

Meksikansk vri på bakt potet. Ingenting er enklere enn å bake poteter, og i mikroovnen går det utrolig kjapt.

Full varme i 5-6 minutter, avhengig av størrelsen. Ellers bakes de i ovnen på ca 200 grader i en drøy time.

Guacamolen:
Mos avokadokjøttet med en gaffel og bland inn de øvrige ingrediensene.

Smak til med salt og pepper.

Sist oppdatert 23. januar 2015
Liker 8
Legg til på Min side
Del på Facebook