Grillet eple- og rabarbrakompott
Når man er ferdig med å grille hovedretten, er det ofte god varme igjen på grillen. Denne varmen er perfekt for en dessert. All frukt kan grilles, og lune frukter og varme bær smaker utrolig godt f.eks. med vaniljeis eller vaniljekesam. Her har vi brukt eple, rabarbra og jordbær.
Under 20 min
Ingrediensliste
Fremgangsmåte
Skrell eplene, fjern kjernehusene og del den i biter. Skjær rabarbraen i ca. 1 cm tykke skiver. Bland med eplebitene og legg det på et stort ark grillfolie. Dryss over kanel og sukker.
Lukk foliepakken og grill den på direkte varme til eplene er møre - ca. 10 minutter.
Ha gjerne jordbær i på slutten slik at de også blir litt lune.
Server kompotten med vaniljeis.
Legg til på Min side