Hopp til innhold


Fremgangsmåte

  • Skyll og tørk salaten og del den i to. Pensle salaten med olje.

    Legg den på varm grill med snittflaten ned. Grill til den har fått farge.

    Snu etter ett par minutter.

    Grill videre ett par minutter.

    Skyll og tørk kapers. De kan ristes i en tørr panne på forhånd eller legges på folieark på grillen.

    Bland sammen alle ingrediensene til vinaigretten.

    Server nygrillet hjertesalat med vinaigrette, kapers, finrevet ost og nykvernet pepper.

INGREDIENSER

  • 2 stk hjertesalat
  • 2 ss olje til pensling
  • 1 dl kapers
  • 4 ss reven godt moden hvitost
  • pepper
  • Vinaigrette:
  • 4 ss olivenolje
  • 1 ss rødvinseddik
  • 1 ts sennep
  • 1 båt hakket hvitløk
  • 2 ss finhakket frisk kruspersille
  • salt og pepper
Grillet hjertesalat

Fremgangsmåte

  • Skyll og tørk salaten og del den i to. Pensle salaten med olje.

    Legg den på varm grill med snittflaten ned. Grill til den har fått farge.

    Snu etter ett par minutter.

    Grill videre ett par minutter.

    Skyll og tørk kapers. De kan ristes i en tørr panne på forhånd eller legges på folieark på grillen.

    Bland sammen alle ingrediensene til vinaigretten.

    Server nygrillet hjertesalat med vinaigrette, kapers, finrevet ost og nykvernet pepper.

Grønt og godt på grillen Se alle grilloppskrifter (38)