Hopp til innhold


Fremgangsmåte

  • Pensle grønnsaksskivene med olje og grill dem til de er møre.

    Rist brødskivene - enten i en brødrister eller i ovnen.

    Smør de ristede brødskivene med pesto.

    Dander grønnsaksskivene, mozzarella og spirene på den ene skiven og legg den andre oppå.

     

     

INGREDIENSER

  • 1 porsjoner
  • 2 porsjoner
  • 3 porsjoner
  • 4 porsjoner
  • 5 porsjoner
  • 6 porsjoner
  • 7 porsjoner
  • 8 porsjoner
  • 2 skive grovt brød
  • 1 ss pesto
  • 1 skive grønn squash - på langs
  • 1 skive gul squash - på langs
  • ½ stk snackpaprika (spiss paprika) - delt på langs
  • 1 skive søtpotet
  • 1 skive løk
  • 2 ss olje til pensling
  • 1 skive mozzarella
  • ¼ boks alfalfaspirer
Sandwich med grillede grønnsaker på hvit fjøl

Fremgangsmåte

  • Pensle grønnsaksskivene med olje og grill dem til de er møre.

    Rist brødskivene - enten i en brødrister eller i ovnen.

    Smør de ristede brødskivene med pesto.

    Dander grønnsaksskivene, mozzarella og spirene på den ene skiven og legg den andre oppå.