Hopp til innhold


Fremgangsmåte

  • Rens og skyll spinaten godt. Legg bladene over på kjøkkenpapir og la de renne godt av seg.

    Hakk spinatbladene grovt.

    Egg og melk piskes lett.

    Tilsett revet ost, skinkebiter, halve cherrytomater og spinat.

    Hell røren i muffinsformer og stek dem på 180 grader i ca. 15 minutter.

INGREDIENSER

  • 4 stk egg
  • 4 ss lettmelk
  • 100 g revet hvitost
  • 100 g kokt skinke i biter
  • 12 stk rød cherrytomat - delt i to
  • 2 dl hakket frisk spinat

Fremgangsmåte

  • Rens og skyll spinaten godt. Legg bladene over på kjøkkenpapir og la de renne godt av seg.

    Hakk spinatbladene grovt.

    Egg og melk piskes lett.

    Tilsett revet ost, skinkebiter, halve cherrytomater og spinat.

    Hell røren i muffinsformer og stek dem på 180 grader i ca. 15 minutter.